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为减肥胖鲨鱼吃青菜

  “海底世界近50条鲨鱼都有了不同程度的肥胖症,平均超重30%”,水族部技术主管邓月华告诉记者,“身长1.8米的铰口鲨标准体重应该在40千克左右,可现在已经达到近70千克了。”邓月华和他的同事分析出鲨鱼肥胖的原因,主要有3点:一是在海底世界不存在“大鱼吃小鱼”的潜规则。没有天敌的威胁,鲨鱼的“心情”自然放松了不少,食量自然大增。二是海底世界水族馆的水温太“宜人”了。水温常年恒定在25℃至26℃之间,脂肪增加机体御寒能力的功用自然无用武之地了,自然囤积得多。三是缺乏运动,总是潜水员把鱼喂到鲨鱼嘴边。它们不需要四处觅食,追捕鱼群。邓月华告诉记者,不难发现,鲨鱼的肥胖似乎与人有很多相似的地方,这些鲨鱼现在无一例外地贪吃贪睡,而鲨鱼和人一样,过量的脂肪也会引起一系列的负面效果,比如脂肪肝、高血压、糖尿病、动脉硬化,更会增加鲨鱼心脏的负荷。“你看鲨鱼的肚子就知道了,都鼓起来了,典型的脂肪肝病症……”

  为了让肥鲨鱼迅速恢复苗条和活力,春节刚过,海底世界的员工就开始为肥鲨鱼们实施减肥方案了。鲨鱼们为自己的肥胖付出的代价是得吃一点素了。邓月华告诉记者,过去投喂给鲨鱼的主要是苏联青鱼、黄鱼还有深海鱿鱼,考虑到苏联青鱼的脂肪含量偏高,目前在鲨鱼家族的食谱上已经取消了。“我们现在还给鲨鱼吃海带、紫菜和青菜来调剂,把它们塞进黄鱼的肚子里,鲨鱼不知不觉地吃了素菜。还加大了螺旋藻、维生素的投喂比例,用营养学家的话说,是‘平衡膳食结构’。”除了吃素,可怜的肥鲨鱼们有的现在还得节食,像豹纹鲨、柠檬鲨这样的“轻度肥胖患者”,海底世界每周只安排它们3次进食,而铰口鲨,就只能一周吃一顿了。除了调整食物结构、减少进食次数,加强运动也必不可少。“潜水员每天要帮助鲨鱼做运动,推着它们的背鳍一圈儿一圈儿地游,但愿能起到效果。”鲨鱼吃不饱了,还要加强运动,会给潜水员的人身安全带来威胁吗?“不会。”邓月华说,“世界上约有380种鲨鱼,只有27种会攻击人类,海底世界收养的都相对温顺,一般不会有危险。但自从给鲨鱼减肥后,潜水员在投喂时精力得更集中了,尽管戴上了钢丝手套,但还会有牙印留在手上,好在水族部处理这些问题的技术很成熟,没有发生过事故。”

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